Tỏi đen khi lên men trong khoảng 45 - 60 ngày từ các loại tỏi thông thường, sẽ cho ra các hợp chất có nhiều tác dụng chữa bệnh. Bên trong thành phần của tỏi đen chứa 3 hoạt chất chính là allicin,ajoen, các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể như canxi, selen, mangan, vitamin B6, C. Chế biến tỏi đen cùng với rượu đúng cách càng làm phát huy tác dụng của hỗn hợp này.
4 nhóm công dụng chính mà hỗn hợp rượu tỏi đen mang lại cho sức khỏe của bạn bao gồm:
Chữa bệnh tim mạch
Tại sao rượu tỏi đen có thể chữa bệnh tim mạch? Vì trong tỏi đen có hoạt chất Ajoen, có tác dụng làm giảm nồng độ Fibrinogen trong máu - tác nhân góp phần gây ra tình trạng tắc nghẽn mạch.
Bên cạnh đó, do có sự kết hợp với rượu giúp điều chỉnh huyết áp và phòng ngừa xơ vữa động mạch khá tốt. Tuy vậy, việc sử dụng hỗn hợp này để trị bệnh huyết áp trong thời gian dài cần phải linh động về liều dùng.
Tỏi luôn mang tính dương - hay còn gọi là tính nóng, do đó cần có sự phối hợp với nhiều chất xơ để cân bằng âm dương trong cơ thể.
Chữa bệnh hô hấp
Các allicin trong tỏi đen giúp diệt vi khuẩn. sát trùng hiệu quả, đặc biệt là có khả năng điều trị các bệnh lý về hô hấp, viêm phổi, viêm họng.
Có thể dùng rượu tỏi đen để súc miệng hoặc uống 1 ngụm nhỏ, đường miệng, họng có thể dễ dàng được làm sạch. Chính điều này góp phần làm thuyên giảm tình trạng viêm họng, nhất là viêm họng mãn tính ở người già.
Chữa bệnh về xương khớp
Không còn quá xa lạ với những bài thuốc rượu trị xương khớp đúng không nào? Việc kết hợp thêm tỏi đen trong rượu sẽ củng cố thêm công năng giảm đau, ngăn chặn phản ứng viêm trong cơ thể.
Uống rượu tỏi đen có thể áp dụng chữa lành các bệnh xương khớp như: vôi hóa khớp, viêm khớp dạng thấp, nhức mỏi xương khớp.
Chữa bệnh tiêu hóa
Với các chứng ợ chua, khó tiêu, viêm loét dạ dày, hãy thử dùng mỗi ngày 2 ngụm nhỏ sau bữa ăn - tương đương 1 thìa cà phê bạn nhé.
Tính nóng ấm của tỏi cùng men rượu sẽ hỗ trợ hiệu quả cho đường tiêu hóa. Tuy nhiên, cần lưu ý liều lượng sử dụng, chỉ 1 thìa cà phê thôi bạn nhé.
Xem thêm: https://tenamin.vn/toi-den-ngam-ruou-co-tac-dung-gi-cho-suc-khoe
0 Nhận xét